Condrieu : Η απόλυτη έκφραση του Viognier και του Ροδανού.
Αμπελώνας: Κοιλάδα Ροδανού. Το έδαφος αποτελείται από άμμο και γρανίτη. Παραδοσιακή καλλιέργεια σε απότομη κλιμακωτή πλαγιά με το μέσο όρο ηλικίας των αμπελιών να ανέρχεται στα 30 έτη. Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμικρασία. Το 1/3 συντελείται σε νέα βαρέλια και τα 2/3 σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Μετά την αλκοολική ζύμωση ακολουθεί η μηλογαλακτική. Η ωρίμαση γίνεται σε 100% καινούργια βαρέλια. Χαρακτηριστικά: Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, έντονο άρωμα λουλουδιών, κυρίως βιολέτας και φρούτων όπως ροδάκινο, βερύκοκο και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι φρέσκο και στρογγυλό με γεμάτο σώμα και κομψό τελείωμα. Συνδυάζεται με: Fois gras ή αυγά scrambled με τρούφα, καθώς επίσης και με ψάρια. Σερβίρεται στους: 12 - 13°C. Παλαίωση: 3 με 5 χρόνια.

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.