Chateau Cambon la Pelouse 2015
Ανακαλύψτε τον ξεχωριστό χαρακτήρα του Chateau Cambon la Pelouse 2015! Αυτό το εξαιρετικό κρασί προέρχεται από τον αμπελώνα των 350 στρεμμάτων στην κομητεία Macau του Haut-Medoc, κοντά στο Margaux. Το ιδανικό έδαφος από άμμο και χαλίκι προσφέρει την τέλεια ωρίμανση των σταφυλιών, ενώ η εξαιρετική αποστράγγιση εξασφαλίζει την αρμονική ανάπτυξη των αρωμάτων.
Η διαδικασία οινοποίησης του Chateau Cambon la Pelouse 2015 είναι εξίσου εντυπωσιακή. Ο τρύγος γίνεται μηχανικά και η διπλή διαλογή εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα των σταφυλιών. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με θερμοκρασία που ελέγχεται προσεκτικά. Έπειτα, το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 12-15 μήνες, ανάλογα με τη σοδειά, αποκτώντας έναν μοναδικό χαρακτήρα και πλούσια αρώματα.
Το Chateau Cambon la Pelouse 2015 διαθέτει ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα με μέτρια ένταση μύτη. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και βοτάνων συνθέτουν το μπουκέτο του. Στο στόμα, απολαμβάνετε μια ισορροπημένη εμπειρία, με μέτρια οξύτητα, τανίνες και σώμα.
Συνδυάστε το Chateau Cambon la Pelouse 2015 με μαγειρευτό κρέας και κόκκινη σάλτσα, ψητά κόκκινα κρέατα ή ακόμη και καπνιστά τυριά.
Απολαύστε το σε θερμοκρασία 16°C-18°C.