MC Generation Collection Prive 2018, Marques De Caceres
Ανακαλύψτε τη μαγεία της Rioja με το MC Generation Collection Prive 2018 από τον οίκο Marques De Caceres που συνδυάζει την παράδοση και την καινοτομία για να σας προσφέρει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
Ο αμπελώνας του MC Generation Collection Prive βρίσκεται στις περιοχές Rioja Alta και Rioja Alavesa, επιλεγμένα για την υψηλή ποιότητα των αμπελοτόπιων τους. Η οινοποίηση γίνεται με απόλυτο σεβασμό στη φύση, χρησιμοποιώντας μόνο τη βαρύτητα για τη μεταφορά των σταφυλιών στη δεξαμενή. Ακολουθεί μια αργή αλκοολική ζύμωση με ολόκληρα σταφύλια σε ξύλινες και ανοξείδωτες δεξαμενές, χρησιμοποιώντας αυτόχθονες ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η παρατεταμένη εκχύλιση για έως και 30 ημέρες προσδίδει σε αυτό το κρασί την εξαιρετική του ποιότητα.
Το MC Generation Collection Prive 2018 έχει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα που σαγηνεύει από την πρώτη ματιά. Στη μύτη, αναδεικνύονται φρέσκες νότες μαύρων φρούτων, δρυός και λεπτοί φρυγανισμοί. Στο στόμα, αποκαλύπτεται η γεύση των ερυθρών της νέας γενιάς, που συνδυάζει την ουσία των παλαιών αμπελιών με στρογγυλεμένες γεύσεις, πυκνούς τανίνες και ζωντάνια.
Συνδυάστε αυτό το εξαιρετικό κρασί με τυριά, ζυμαρικά με ντομάτα, ψητά, πίτες ή λαζάνια μελιτζάνας.
Απολαύστε το στους 16-18°C.