Ένα λευκό ημίγλυκο για όλες τις ώρες!
Αμπελώνας: Rioja. Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 12 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αργή αλκοολική ζύμωση για 10 μέρες στους 14-16°C. Η αλκοολική ζύμωση σταματά με κατέβασμα της θερμοκρασία στους 0-2°C για μια εβδομάδα, έτσι ώστε να σταματήσει η δράση των ζυμών, να μην γίνει μηλογαλακτική ζύμωση και να αποκτήσουμε ένα κρασί με αζύμωτα σάκχαρα 32gr/lt. Χαρακτηριστικά: Λαμπερό αχυρένιο χρώμα. Εκρηκτικό άρωμα με τα λουλούδια και τα εξωτικά φρούτα να το απογειώνουν. Φρέσκο και δροσερό με κυρίαρχη την γλυκιά αίσθηση που όμως ισορροπεί λίγο με την οξύτητα. Συνδυάζεται με: Όλα τα λευκά γλυκά και αυτά που έχουν φρούτα αλλά πίνεται πολύ ευχάριστα και μόνο του! Απολαύστε το στους: 6-8°C. Παλαίωση: 1-3 χρόνια από τον τρύγο.