Το πληθωρικό Verdejo από τους αμπελώνες του Marques de Caceres στην κεντρική Ισπανία θα σας ταξιδέψει με τα τροπικά του αρώματα!
Αμπελώνας: Rueda. Οινοποίηση: Τα σταφύλια συλλέγονται κατά τη διάρκεια της νύχτας ώστε να είναι δροσερά. Η ζύμωση πραγματοποιείται στους 15-17°C παρουσία λεπτών οινολασπών. Το κρασί παραμένει με τις φίνες οινολάσπες για κάποιο διαστήμα πριν την εμφιάλωση. Χαρακτηριστικά: Λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα. Το αρωματικό προφίλ χαρακτηρίζεται από εσπεριδοειδή και ανθικές νότες που δένουν αρμονικά με τον διακριτικό ορυκτό χαρακτήρα του. Ευχάριστο και δροσερό στο στόμα με φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται με: Πράσινες σαλάτες, φρικασέ, σπανακόπιτα και κοτόπιτα. Απολαύστε το στους: 6-8°C. Παλαίωση: Άμεση κατανάλωση.