LOTE A112-LOTE L112-LOTE LC112 (3 BOOTLE CASE): Malbec 100%
Αμπελώνας: Mendoza, Argentina.
Οινοποίηση: Ψυχρή εκχύλιση για 5 ημέρες στους 8-10°C. Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια για 7 ημέρες στους 28°C. Ωρίμαση για 16 μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια και παραμονή στη φιάλη για 12 μήνες πριν την κυκλοφορία του στην αγορά.
Χαρακτηριστικά: LOTE A112: Σκούρο ρουμπινί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων όπως βατόμουρα και σμέουρα με νότες μπαχαρικών. Πλούσιο σώμα με φρουτώδη χαρακτήρα και εξαιρετικά μακρά και επίμονη επίγευση. LOTE L112: Βαθύ πορφυρό χρώμα με εξαιρετικό άρωμα κοκκινόμαυρων φρούτων, λουλουδιών όπως βιολέτας και με απαλές μεταλλικές νότες. Κομψό και γεμάτο με βελούδινες τανίνες και ευχάριστη επίγευση. LOTE LC112: Έντονο κόκκινο χρώμα με κυρίαρχα τα μπαχαρικά στοιχεία που συνδυάζονται με νότες ώριμων κοκκινόμαυρων φρούτων. Στο στόμα είναι γοητευτικό με μεταξένιες τανίνες και μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: πλούσια κόκκινα κρέατα και σάλτσα μανιταριών.
Απολαύστε το στους: 16-18 0C.
Παλαιώνει: για τουλάχιστον 10 χρόνια από τον τρύγο.