Bin 23 Pinot Noir 2020, Penfolds
Ανακαλύψτε τον απόλυτο πειρασμό με το Bin 23 Pinot Noir 2020 από τον αμπελώνα Penfolds. Αυτό το εκλεπτυσμένο κρασί συνδυάζει την τέλεια ισορροπία μεταξύ τριών μεγάλων αμπελουργικών ζωνών, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που θα σας ενθουσιάσει.
Οι λεπτομέρειες της παραγωγής αυτού του κρασιού είναι εντυπωσιακές. Οι αμπελώνες Victoria, Tasmania και Adelaide Hills προσφέρουν τις ιδανικές συνθήκες για την ωρίμανση του Pinot Noir. Μετά από κλασσική ερυθρή οινοποίηση, το κρασί ωρίμασε για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας του μια εκλεπτυσμένη πολυπλοκότητα.
Το Bin 23 Pinot Noir 2020 έχει ένα φωτεινό ρουμπινί χρώμα που προκαλεί εντύπωση. Στη μύτη, θα ανακαλύψετε την εκρηκτική γεύση κόκκινων φρούτων όπως φράουλες, κεράσια και μούρα, συνοδευόμενα από αρμονικές νότες βανίλιας και κέδρου από την επαφή με τη δρυ. Στο στόμα, το κρασί είναι κομψό και ισορροπημένο, με βελούδινες τανίνες που τονίζουν την παρουσία του και μια δροσερή οξύτητα που αναδεικνύει την πλούσια γεύση. Η ευχάριστη επίγευση αφήνει μια ελαφριά βοτανικότητα στην παλέτα σας.
Αυτό το κρασί συνδυάζεται ιδανικά με ριζότο μανιταριών, μοσχαρίσιο φιλέτο φούρνου, πιάτα με σολωμό και προσούτο. Απολαύστε το στους 16°C .