Riesling Selection de Grains Nobles 2010, Famille Hugel
Ανακαλύψτε τον θησαυρό της Αλσατίας με το Riesling Selection de Grains Nobles 2010 από την οικογένεια Hugel! Αυτό το εξαιρετικά σπάνιο Riesling προέρχεται από τις παλαιότερες αμπελοτεμάχια του κτήματος στο Schoenenbourg, ένα αμπελοτόπι που αφιερώνεται ιστορικά στο Riesling.
Η οινοποίηση αυτού του κρασιού γίνεται με μεγάλη προσοχή και αγάπη. Το γλεύκος μεταφέρεται σε δεξαμενές ή βαρέλια, όπου η ζύμωση πραγματοποιείται με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Μετά από ένα ελαφρύ φιλτράρισμα, το κρασί παλαιώνει στα κελάρια μέχρι την πώλησή του, αναπτύσσοντας την πλούσια γεύση του.
Το Riesling Selection de Grains Nobles 2010 προέρχεται από μια εξαιρετική χρονιά στην Αλσατία. Με το λαμπερό, έντονο, αχυροκίτρινο χρώμα του και την ορατή πλούσια γλυκύτητα από τα υπερώριμα σταφύλια, αυτό το κρασί εκπέμπει μια φρέσκια και ζωηρή αύρα. Το μπουκέτο του αποκαλύπτει αρώματα φρέσκου λεμονιού, κίτρου, λεμονόχορτου, ροζ γκρέιπφρουτ, ροδάκινου, δαμάσκηνου mirabelle, τζίντζερ και μέλι, με μια ελαφριά πινελιά ορυκτότητας.
Αυτό το μαλακό κρασί συνδυάζει τη γλυκύτητα του με την αρμονική οξύτητα, που είναι η υπογραφή του Riesling. Ενώ είναι μαλακό και βελούδινο στο στόμα, αφήνει μια αίσθηση ζωντάνιας και φρεσκάδας. Η επίγευση του είναι ένα συμ