Riesling Selection de Grains Nobles "S" 2011, Famille Hugel

Το απόλυτο νέκταρ !
Μεγάλη εξειδίκευση για πολλές γε...
Riesling Selection de Grains Nobles "S" 2011, Famille Hugel

Riesling Selection de Grains Nobles "S" 2011, Famille Hugel

Το απόλυτο νέκταρ !
Μεγάλη εξειδίκευση για πολλές γε...
Regular price €222,10
/
  • Secure payments
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
Tax included.
Το απόλυτο νέκταρ !
Μεγάλη εξειδίκευση για πολλές γενιές της οικογένειας Hugel, η οποία συνέταξε το νόμο για την όψιμη συγκομιδή. Κρασί με μεγάλη δύναμη και μακροζωία! Αμπελώνας: Παράγεται από υπερώριμα σταφύλια, τα οποία συλλέγονται ένα προς ένα από τα παλαιότερα αγροτεμάχια του κτήματος Hugel, στην καρδιά του grand cru Schoenenbourg. Αυτό το φανταστικό ιστορικό terroir έχει σχεδόν αποκλειστικά αφιερωμένο στο Riesling εδώ και αιώνες. Αυτή η cuvee S είναι μια ακόμη πιο αυστηρή επιλογή μεμονωμένων σταφυλιών που έχουν συρρικνωθεί εντελώς από την ευγενή σήψη. Οινοποίηση: Τα σταφύλια μεταφέρονται στα πιεστήρια, τα οποία γεμίζουν με τη βαρύτητα, χωρίς καμία άντληση ή άλλη μηχανική παρέμβαση. Μετά την έκθλιψη, ο μούστος μεταγγίζεται για λίγες ώρες και στη συνέχεια ζυμώνεται σε σε βαρέλια ή δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία (12 έως 18°C). Την επόμενη άνοιξη, ο οίνος φιλτράρεται ελαφρά πριν από την εμφιάλωση, και στη συνέχεια οι φιάλες παλαιώνουν εκτενώς στα κελάρια έως ότου διατεθούν προς πώληση. Χαρακτηριστικά: Αυτό το κρασί έχει ένα υπέροχο και πυκνό βαθύ χρυσοκίτρινο χρώμα που συμπληρώνεται με λεπτές νότες από λεμονοκίτρινο που του δίνει μία πολύ ζωντανή όψη. Έχει ένα εκλεπτυσμένο, αρωματικό και καθαρό μπουκέτο που προέρχεται από την ωριμότητα αφήνοντας την τυπική μεταλλικότητα και την εκφραστικότητα ενός Riesling που διαπνέεται από τολμηρή φρεσκάδα και σφρίγος, το άρωμα και την φρουτώδη γεύση του. Μέλι λουλουδιών, κουμκουάτ, κίτρο, καπνός, ανανάς και λεμόνι.Πρόκειται για ένα γλυκό και γεμάτο κρασί, με εκλεπτυσμένη φρέσκια και ζωντανή δομή που φέρνει τέλεια ισορροπία και αρμονία για να κυριαρχήσει στις αισθήσεις.  Συνδυάζεται με: Τάρτες φρούτων, ραβέντι, ή με  foiegras Σερβίρεται στους: 6°C. Παλαίωση: Μέχρι και 25 χρόνια από τον τρύγο

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sold Out
Eiswein Gruner Veltliner, Schloss Gobelsburg
€55,60
Sold Out
Zweigelt, Domaene Gobelsburg
€14,00
Sold Out
Ried Heiligenstein, Schloss Gobelsburg
€54,20
Sold Out
Kamptal Riesling, Domaene Gobelsburg
€16,60
Sold Out
Kamptal Gruner Veltliner, Domaene Gobelsburg
€14,50
Sold Out
Reserva Real 2017, Familia Torres
Reserva Real 2017, Familia Torres
€129,40
Recently viewed