Ανακαλύψτε το Chateau Musar 2014, ένα κρασί που έρχεται από την εκπληκτική Λίβανο! Αυτό το εξαιρετικό κρασί προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται κοντά στα χωριά Aana και Kefraya στην κοιλάδα Bekaa, σε ένα μοναδικό οικοσύστημα. Οι αμπελώνες αυτοί φυτεύτηκαν από τη δεκαετία του 1930 και έχουν μέση ηλικία 40 ετών, προσφέροντας χαμηλές αποδόσεις από τα ώριμα αμπέλια τους.

Το 2014 ήταν μια χρονιά που έγραψε ιστορία για τον Λίβανο, καθώς τα βουνά της περιοχής δεν κατάφεραν να ασπρίσουν από το χιόνι. Οι βροχοπτώσεις ήταν ελάχιστες κατά τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο του 2013, με μόλις 18 χιλιοστά βροχής. Αυτή η τάση συνεχίστηκε καθ' όλη τη διάρκεια του νέου έτους, χωρίς βροχή, χιόνι ή κρύο να επηρεάσουν περισσότερο από το 20% της χώρας! Ο Φεβρουάριος και ο Μάρτιος ήταν οι πιο ξηροί μήνες, και φαίνεται ότι ο χειμώνας ήταν μια προέκταση του καλοκαιριού του 2013.

Το Chateau Musar 2014 είναι ένα κρασί με ποικιλία από Cabernet Sauvignon, Carignan και Cinsault. Η οινοποίηση του γίνεται με μακρόχρονη ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σε θερμοκρασίες κάτω των 30°C. Έπειτα, ωριμάζει για ένα έτος σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.