Οι οίνοι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Malvasia – Σητείας, είναι γλυκείς, από λιαστά σταφύλια ή ενισχυμένοι από λιαστά σταφύλια. Η αμπελουργική ζώνη, εντός της οποίας είναι τοποθετημένες και οι οινοποιητικές μονάδες,...
cellier waterfrontagora |
Η ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Πλαγιές Μελίτωνα, θεσμοθετήθηκε το 1982 και προσδιορίζει κανόνες για την παραγωγή λευκών και ερυθρών ξηρών οίνων. Περιλαμβάνονται αμπελώνες από την περιοχή το Νέου Μαρμαρά στη...
cellier waterfrontagora |
Η ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης περιλαμβάνει το νησί της Σαντορίνης και το ‘’μικρό αδερφάκι’’ της την Θηρασία, τμήματα της νήσου Στρογγύλης που διαχωρίστηκε από την έκρηξη του ηφαιστείου. Η ιστορία...
cellier waterfrontagora |
Η ζώνη ΠΟΠ Ρόδος, καλύπτει την παραγωγή διαφόρων τύπων οίνων: Λευκοί οίνοι, ξηροί, ημίξηροι, ημίγλυκοι Παράγονται με την κλασσική λευκή οινοποίηση, από τις ποικιλίες Αθήρι τουλάχιστον 70%, και το υπόλοιπο...
cellier waterfrontagora |
Γεωγραφικά, η ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Malvasia Χάνδακας – Candia, συμπίπτει με τη ζώνη ΠΟΠ Χάνδακας – Candia. Είναι η μεγαλύτερη ζώνη του Ν. Ηρακλείου και περιέχει κοινότητες από το...
cellier waterfrontagora |
Το Αθήρι είναι μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες. Είναι λευκή και προέρχεται από την περιοχή του Αιγαίου Πελάγους. Είναι πρώιμη, λεπτόφλουδη, ιδιαίτερα ευαίσθητη στις ασθένειες, αλλά ανθεκτική στην ξηρασία. Δίνει...
cellier waterfrontagora |
Η ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προεύλεσης Χάνδακας – Candia, θεσπίστηκε το 2011 και εκτείνεται σε μία μεγάλη έκταση στο νομό Ηρακλείου, συμπεριλαμβάνοντας πλήθος κοινοτήτων, από το βορειότερο μέρος του νησιού, έως...
Panagiotis Vlachogeorgakopoulos |